0,0

dari 5

Penilaian anda:

JERUK - JERUK BUMBU

NUR KHOLIS HARYADI - Nama Orang;

Jeruk purut, jeruk nipis, dan jeruk limau atau jeruk sambal merupakan jenis jeruk yang berhubungan dengan bumbu dapur. Dalam berbagai kuliner, fungsi jeruk bisa bermacam-macam seperti menghilangkan bau amis pada daging dan ikan, memberikan sensasi rasa tertentu pada masakan, serta memberikan aroma khas yang menggugah selera. Aneka sambal yang meningkatkan selera makanan juga banyak yang menggunakan jeruk. Dengan beragam manfaatnya, pangsa pasar jeruk-jeruk bumbu sangat luas. Ini menjadi peluang yang bisa diambil dari jenis jeruk ini. Apalagi, belum banyak petani yang membudidayakannya secara komersil. Kebanyakan hanya menanam di pekarangan.

Ketersediaan

Lokasi	Kode Eksemplar	No. Panggil	Status
My Library (600)	3908/H/2017	634.987 NUR j	Tersedia
My Library (600)	3909/H/2017	634.987 NUR j	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: Seri Perkebunan Modern
No. Panggil: 634.987 NUR j
Penerbit: YOGYAKARTA: PUSTAKA BARU, 2013
Deskripsi Fisik: viii, 55 hlm :ilus ;21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-602-7849-14-3
Klasifikasi: 634.987
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan 1
Subjek: NUR KHOLIS HARYADI
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Resensi Buku

Belum ada resensi untuk buku ini.